Sumak Nedir, Faydaları Nelerdir?
Mutfaklarda kendine özgü ekşimsi aromasıyla yer bulan sumak, yalnızca lezzetiyle değil, geçmişiyle de dikkat çeken baharatlardan biridir. Özellikle Anadolu, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında uzun yıllardır kullanılan sumak, günlük beslenme rutinine doğal bir çeşitlilik katmak...